🥣 גספצ'יו חי עם Green Flow – מרק קיץ מרענן ומחזק🥗

מרק גספצ'יו חי, מלא חיים, צבעים וטעמים – מושלם לימי קיץ חמים, כארוחה קלה, מזינה ומרפאת.
השילוב בין ירקות טריים, שקדים ואבקת העלים Green Flow יוצר חוויית טעם עשירה ומרקם חלק וקטיפתי.

לא צריך לקלף, לא צריך לבשל – רק לבלנדר וליהנות!

📝 רכיבים:

• ½ בצל

• 2 שיני שום

• חופן שקדים טבעיים

• 5 עגבניות בשלות

• 2 מלפפונים

• פלפל אדום

• 4 עלי חסה

• 1 כף Green Flow

🧂 תיבול:

• כף שמן זית

• כף חומץ תפוחים

• מלח לפי הטעם

🌀 אופן ההכנה:

• מניחים את כל הרכיבים בבלנדר חזק.

• מוסיפים לפחות כוס מים (לפי הסמיכות הרצויה).

• טוחנים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.

• מגישים מייד או מצננים למספר שעות.

💡 טיפ לשדרוג:

להוספת קרמיות – הוסיפו חצי אבוקדו או קוביית קרח גדולה.

🥒 רכיבי המתכון ותועלותיהם לבריאות המעי:

• עגבניות: עשירות בליקופן, נוגד חמצון עוצמתי, ובסיבים תזונתיים המסייעים לתנועתיות תקינה של המעי.

• מלפפונים: מכילים כמות גבוהה של מים, תורמים להידרציה, וכוללים סיבים המסייעים לעיכול.

• פלפל אדום: עשיר בוויטמין C ונוגדי חמצון, תורם לחיזוק מערכת החיסון ולבריאות המעי.

• שום: מכיל תרכובות גופריתיות בעלות תכונות אנטי-מיקרוביאליות, המסייעות באיזון חיידקי המעי.

• שקדים טבעיים: מקור לסיבים, חלבונים ושומנים בריאים, תורמים לתחושת שובע ולבריאות המעי.

• חסה: עלים ירוקים עשירים בסיבים, ויטמינים ומינרלים, תורמים לתפקוד תקין של מערכת העיכול.

• Green Flow: תוסף צמחי המכיל רכיבים התומכים בניקוי רעלים ובאיזון מערכת העיכול.

🧪 תמיכה מחקרית:

מחקרים מצביעים על כך שמזונות עשירים בסיבים, נוגדי חמצון ותרכובות אנטי-דלקתיות תורמים לבריאות המעי. למשל, מחקר שפורסם ב-2021 מצא כי תזונה עשירה במזונות מותססים מגבירה את מגוון המיקרוביום ומפחיתה מדדי דלקת .

בתאבון אך בעיקר: לבריאות!!!